عنوان
پدید آورنده
موضوع
رده
TP 562 .K55,C5
TP
562
.
K55
,
C5
کتابخانه
محل استقرار
شماره کتابشناسی ملی
شماره
02BL0000000003879
زبان اثر
زبان متن نوشتاري يا گفتاري و مانند آن
انگلیسی
عنوان و نام پديدآور
عنوان اصلي
Citrus Processing:quality control and technology
نام نخستين پديدآور
Dan Kimball
وضعیت نشر و پخش و غیره
محل نشرو پخش و غیره
NewYork
نام ناشر، پخش کننده و غيره
VAn Nostrand Reinhold
تاریخ نشرو بخش و غیره
1991
مشخصات ظاهری
نام خاص و کميت اثر
vi, 437 P. Illus, table, fig
ساير جزييات
, 3879 , 2-1
یادداشتهای مربوط به کتابنامه ، واژه نامه و نمایه های داخل اثر
متن يادداشت
Includes bibliographical references
موضوع (اسم عام یاعبارت اسمی عام)
عنصر شناسه ای
Citrus Juices
عنصر شناسه ای
Citrus Fruits-By-Products
رده بندی کنگره
شماره رده
TP
نشانه اثر
562
شماره رکورد رده بندي
.
K55
,
C5
نام شخص به منزله سر شناسه - (مسئولیت معنوی درجه اول )
عنصر شناسه اي
Kimball,Dan A
