عنوان
پدید آورنده
موضوع
رده
TP ۳۷۰ /م۸۷الف۶ ۱۳۸۷
TP
۳۷۰
/
م
۸۷
الف
۶ ۱۳۸۷
کتابخانه
محل استقرار
شناسگر استاندارد دیگر
شماره استاندارد
۱۹۱۷۱
زبان اثر
زبان متن نوشتاري يا گفتاري و مانند آن
فارسی
عنوان و نام پديدآور
نام نخستين پديدآور
تا‌لیف حبیب‌الله میرزایی، امیر دارائی گرمه‌خا‌نی، نرجس آقا‌جا‌نی
وضعیت نشر و پخش و غیره
محل نشرو پخش و غیره
تهران
نام ناشر، پخش کننده و غيره
نشر علم کشا‌ورزی ایران
تاریخ نشرو بخش و غیره
۱۳۸۸
مشخصات ظاهری
نام خاص و کميت اثر
۲۹۱ ص.: مصور، جدول، نمودار
يادداشت کلی
متن يادداشت
عنوان به انگلیسیHabibolah Mirzaei,Amir Daraei garmakhany, Narjes Aghajani.Prenciples of Food Process enjiniring.:
متن يادداشت
عنوان
یادداشتهای مربوط به نسخه موجود
متن يادداشت
0
یادداشتهای مربوط به کتابنامه ، واژه نامه و نمایه های داخل اثر
متن يادداشت
کتابنامه:[۲۹۰-]۲۹۱
عنوان قراردادی
عنوان قراردادي
اصول مهندسی صنا‌یع غذایی
موضوع (اسم عام یاعبارت اسمی عام)
عنصر شناسه ای
مواد غذایی-- صنعت و تجا‌رت -- نشریا‌ت ادواری
رده بندی کنگره
شماره رده
TP
نشانه اثر
۳۷۰
شماره رکورد رده بندي
/
م
۸۷
الف
۶
شماره رکورد غير از شماره رده بندي
۱۳۸۷
نام شخص به منزله سر شناسه - (مسئولیت معنوی درجه اول )
عنصر شناسه اي
میرزایی، حبیب‌الله، ۱۳۴۴ -
نام شخص - ( مسئولیت معنوی درجه دوم )
عنصر شناسه اي
دارایی گرمه‌خا‌نی، امیر، ۱۳۶۰ -
عنصر شناسه اي
آقا‌جا‌نی، نرجس، ۱۳۵۹ -
شماره دستیابی
نحوه قرار گرفتن مدرك روي قفسه
1
اطلاعات رکورد کتابشناسی
نوع ماده
کتاب فارسی
اطلاعات دسترسی رکورد
سطح دسترسي
غیرمرجع
