زبان اثر
زبان متن نوشتاري يا گفتاري و مانند آن
فارسي
عنوان و نام پديدآور
عنوان اصلي
کباب ماهي و ميگو
نام نخستين پديدآور
نوشته استيون ريچلن, ترجمه آرمين کوشا, فاطمه عسکريان, ويرايش حسين عمادي
وضعیت نشر و پخش و غیره
محل نشرو پخش و غیره
تهران
نام ناشر، پخش کننده و غيره
انتشارات علمي آبزيان
تاریخ نشرو بخش و غیره
1388
مشخصات ظاهری
ساير جزييات
65 ص: مصور ( رنگي), جدول
فروست
عنوان فروست
انتشارات علمي آبزيان10,-88
موضوع (اسم عام یاعبارت اسمی عام)
عنصر شناسه ای
آشپزي باباربکيو
رده بندی ديویی
شماره
641
76-
ر
938
ک
نام شخص به منزله سر شناسه - (مسئولیت معنوی درجه اول )
عنصر شناسه اي
ريچلن, استيون, - 1953 م
ساير عناصر نام
Raichlen، Steven
نام / عنوان به منزله شناسه افزوده
عنصر شناسه اي
کتاب حاضر ترجمه بخشي از کتاب How to grill "" تاليف استيون ريچلن است$
عنصر شناسه اي
عسکريان, فاطمه, - 1357 , مترجم کوشا, آرمين, - 1348 , مترجم عمادي, حسين, - 1322 , ويراستار
اطلاعات رکورد کتابشناسی
نوع ماده
کتاب
