زبان اثر
زبان متن نوشتاري يا گفتاري و مانند آن
فارسي
عنوان و نام پديدآور
عنوان اصلي
کتاب مستطاب آشپزي از سير تا پياز
نام نخستين پديدآور
نجف دريابندري, با همکاري فهيمه راستکار, مدير هنري محمد زهرايي
وضعیت نشر و پخش و غیره
محل نشرو پخش و غیره
تهران
نام ناشر، پخش کننده و غيره
نشر کارنامه
تاریخ نشرو بخش و غیره
1384
مشخصات ظاهری
ساير جزييات
2 ج1965( ص:) مصور (رنگي)
فروست
عنوان فروست
مجموعه کار و زندگي1 ,
یادداشتهای مربوط به عنوان و پدیدآور
متن يادداشت
آشپزي از سير تا پياز
موضوع (اسم عام یاعبارت اسمی عام)
عنصر شناسه ای
آشپزي آشپزي ايراني آشپزخانه -- وسايل و تجهيزات -- تاريخ آشپزي ايراني -- سبکهاي محلي آشپزي -- اصطلاحها و تعبيرها آشپزي -- تحقيق
رده بندی ديویی
شماره
641
/5
د
514
ک
رده بندی کنگره
شماره رده
TX
725
/
آ
1
د
4
نام شخص به منزله سر شناسه - (مسئولیت معنوی درجه اول )
عنصر شناسه اي
دريابندري, نجف, - 1308 ,مترجم
نام / عنوان به منزله شناسه افزوده
عنصر شناسه اي
$ISBN 964-431-011-x $ISBN 964-431-010-1 (:دوره$ISBN 964-431-012-8#)
عنصر شناسه اي
راستکار, فهيمه, - 1312 زهرايي, محمد, - 1328 , مدير هنري
شماره دستیابی
نحوه قرار گرفتن مدرك روي قفسه
علوم عملي
اطلاعات رکورد کتابشناسی
نوع ماده
کتاب
