عنوان
پدید آورنده
موضوع
رده
664 /805655 ک758ر
664
/805655
ک
758
ر
کتابخانه
محل استقرار
استان: آذربایجان شرقی ـ شهر: شبستر
زبان اثر
زبان متن نوشتاري يا گفتاري و مانند آن
فارسي
عنوان و نام پديدآور
عنوان اصلي
روغن کشي و پروتئين گيري از سويا
نام نخستين پديدآور
تاليف ج س کوان , دبليو ج ولف , ترجمه مسعود فلاحي
وضعیت نشر و پخش و غیره
محل نشرو پخش و غیره
بي جا
نام ناشر، پخش کننده و غيره
مسعود فلاحي
تاریخ نشرو بخش و غیره
1370
مشخصات ظاهری
ساير جزييات
201 ص: مصور, جدول, نمودار
یادداشتهای مربوط به عنوان و پدیدآور
متن يادداشت
مجموعهاي از علوم صنايع غذايي
موضوع (اسم عام یاعبارت اسمی عام)
عنصر شناسه ای
مواد غذايي سويا
رده بندی ديویی
شماره
664
/805655
ک
758
ر
رده بندی کنگره
شماره رده
TX
558
،
س
9
ک
9
1370
نام شخص به منزله سر شناسه - (مسئولیت معنوی درجه اول )
عنصر شناسه اي
کوان , جان , چارلز, - 1911
ساير عناصر نام
Cowan، John Charles
نام / عنوان به منزله شناسه افزوده
عنصر شناسه اي
بالاي عنوان : مجموعه اي از علوم صنايع غذايي$ عنوان اصلي $: $Soybeams as a food source# کتابنامه : ص$201 - 177
عنصر شناسه اي
ولف, والتر جيمز, - 1927 , Wolf، Wallter James فلاحي, مسعود, مترجم
اطلاعات رکورد کتابشناسی
نوع ماده
کتاب
