عنوان
پدید آورنده
موضوع
رده
TX۳۴۹ /س۹الف۸۱۳۸۷
TX
۳۴۹
/
س
۹
الف
۸۱۳۸۷
کتابخانه
محل استقرار
شابک
شرايط تهيه و بها
1078310
شابک
81-8329-165-1
شماره کتابشناسی ملی
شماره
۲۴۴۸۴۶۲
عنوان و نام پديدآور
عنوان اصلي
Encyclopaedia of food science
نام نخستين پديدآور
/ Dheer Singh, Dhir Singh.
وضعیت نشر و پخش و غیره
محل نشرو پخش و غیره
New Delhi
نام ناشر، پخش کننده و غيره
: shree publishers & distributors
تاریخ نشرو بخش و غیره
=1387.
مشخصات ظاهری
نام خاص و کميت اثر
۳۵۶ ص.
يادداشت کلی
متن يادداشت
انگلیسی.
آوانویسی عنوان
آوانویسی عنوان
انسایکلو پیدیا آو فود ساینس .
موضوع (اسم عام یاعبارت اسمی عام)
عنصر شناسه ای
مواد غذایی
عنصر شناسه ای
مواد غذایی
عنصر شناسه ای
تغذیه
تقسیم فرعی شکلی
-- دایره‌المعارف‌ها
تقسیم فرعی شکلی
-- دایره‌المعارف‌ها
تقسیم فرعی شکلی
-- دایره‌المعارف‌ها
تقسیم فرعی موضوعی
-- صنعت و تجارت
رده بندی ديویی
شماره
۶۱۳
/
۲۰۳
رده بندی کنگره
شماره رده
TX
۳۴۹
نشانه اثر
/
س
۹
الف
۸۱۳۸۷
نام شخص به منزله سر شناسه - (مسئولیت معنوی درجه اول )
عنصر شناسه اي
سینگ
عنصر شناسه اي
Singh
ساير عناصر نام
، دهیر
ساير عناصر نام
, Dheer
نام شخص - (مسئولیت معنوی برابر )
عنصر شناسه اي
سینگ
عنصر شناسه اي
Singh
ساير عناصر نام
، دهیر
ساير عناصر نام
, Dhir
تاريخ
، ۱۹۵۶ - م.
