عنوان
پدید آورنده
موضوع
رده
QR۱۱۵ /ظ۹م۹ ۱۳۸۹
QR
۱۱۵
/
ظ
۹
م
۹ ۱۳۸۹
کتابخانه
محل استقرار
شابک
شرايط تهيه و بها
۴۲۰۰۰ ریال
شرايط تهيه و بها
597066
شرايط تهيه و بها
597068
شابک
978-964-9900-90-2 :
شماره کتابشناسی ملی
شماره
۲۰۹۴۱۳۸
عنوان و نام پديدآور
عنوان اصلي
میکروبیولوژی مواد غذایی( عملی)
نام نخستين پديدآور
/ گردآورنده گیتی ظهوریان، با همکاری منیژه کامران، اعظم غیاث‌یگانه.
وضعیت نشر و پخش و غیره
محل نشرو پخش و غیره
تهران
نام ناشر، پخش کننده و غيره
: مرز دانش
تاریخ نشرو بخش و غیره
، ۱۳۸۹.
مشخصات ظاهری
نام خاص و کميت اثر
۱۳۸ص.
ساير جزييات
: مصور، جدول، نمودار.
یادداشتهای مربوط به عنوان و پدیدآور
متن يادداشت
ص.ع. به انگلیسی: .G. Zohourian, M. Kamran, A.Gheias Yeganeh. Food microbiology in practice
یادداشتهای مربوط به کتابنامه ، واژه نامه و نمایه های داخل اثر
متن يادداشت
کتابنامه: ص.[۱۳۷] - ۱۳۸.
موضوع (اسم عام یاعبارت اسمی عام)
عنصر شناسه ای
مواد غذایی
تقسیم فرعی موضوعی
-- میکرب‌شناسی
رده بندی ديویی
شماره
۶۶۴
/
۰۰۱۵۷۹
رده بندی کنگره
شماره رده
QR
۱۱۵
نشانه اثر
/
ظ
۹
م
۹ ۱۳۸۹
نام شخص به منزله سر شناسه - (مسئولیت معنوی درجه اول )
عنصر شناسه اي
ظهوریان
ساير عناصر نام
، گیتی
تاريخ
، ۱۳۳۳ -
نام شخص - (مسئولیت معنوی برابر )
عنصر شناسه اي
کامران
عنصر شناسه اي
غیاث یگانه
ساير عناصر نام
، منیژه
ساير عناصر نام
، اعظم
تاريخ
، ۱۳۴۳ -
تاريخ
، ۱۳۴۸ -
وضعیت فهرست نویسی
وضعیت فهرست نویسی
فاپا
