عنوان
پدید آورنده
موضوع
رده
LB۲۳۵۳ /د۳۲۸۴ ۱۳۹۱
LB
۲۳۵۳
/
د
۳۲۸۴ ۱۳۹۱
کتابخانه
محل استقرار
شابک
شرايط تهيه و بها
۲۷۸۰۰۰ ریال
شابک
:978-964-498-363-4
شماره کتابشناسی ملی
شماره
۲۹۷۶۹۴۰
عنوان و نام پديدآور
عنوان اصلي
درسنامه جامع کارشناسی ارشد میر صنایع غذایی گرایش مهندسی و کنترل کیفیت....
نام نخستين پديدآور
/ تالیف و گردآوری احسان جناب... [ و دیگران]
نام ساير پديدآوران
؛ مدیریت تدوین احسان جناب.
وضعیت ویراست
وضعيت ويراست
ویراست ۶.
وضعیت نشر و پخش و غیره
محل نشرو پخش و غیره
تهران
نام ناشر، پخش کننده و غيره
: کتاب میر
تاریخ نشرو بخش و غیره
، ۱۳۹۱.
مشخصات ظاهری
نام خاص و کميت اثر
۹۴۸ ص.
ساير جزييات
: مصور، جدول.
یادداشتهای مربوط به عنوان و پدیدآور
متن يادداشت
تالیف و گردآوری احسان جناب، شیرین حیدرزاده، کاظم کریمی، معصومه مسلمی، مهدی بستان‌شیرین.
متن يادداشت
پشت جلد به انگلیسی:. ...E. Jenab ... [et al]. Companion textbook of food science & technology
موضوع (اسم عام یاعبارت اسمی عام)
عنصر شناسه ای
دانشگاه‌ها و مدارس عالی
عنصر شناسه ای
مواد غذایی
عنصر شناسه ای
مواد غذایی
عنصر شناسه ای
آزمون دوره‌های تحصیلات تکمیلی
تقسیم فرعی موضوعی
-- آزمون‌ها
تقسیم فرعی موضوعی
-- آزمون‌ها و تمرین‌ها (عالی)
تقسیم فرعی موضوعی
-- راهنمای آموزشی (عالی)
تقسیم فرعی جغرافیایی
-- ایران
تقسیم فرعی جغرافیایی
-- ایران
رده بندی ديویی
شماره
۳۷۸
/
۱۶۶۴
رده بندی کنگره
شماره رده
LB
۲۳۵۳
نشانه اثر
/
د
۳۲۸۴ ۱۳۹۱
نام شخص - ( مسئولیت معنوی درجه دوم )
عنصر شناسه اي
جناب
ساير عناصر نام
، احسان
تاريخ
، ۱۳۵۸ -
تاريخ
، گردآورنده
وضعیت فهرست نویسی
وضعیت فهرست نویسی
فاپا
