نمایش منو
صفحه اصلی
جستجوی پیشرفته
فهرست کتابخانه ها
انتخاب زبان
فارسی
English
العربی
عنوان
میکروبیولوژی مواد غذایی )آدامز(
پدید آورنده
آدامز،ام. آر.,ام. آر. آدمز? ام. ا. موس
موضوع
،مواد غذایی،میکرب شناسی,،مواد غذایی،نگهداری
رده
664
/001579
آ
252
م
1389
کتابخانه
کتابخانه آیت الله طالقانی (کتابخانه های سازمان فرهنگی هنری شهرداری تهران)
محل استقرار
استان:
تهران
ـ شهر:
تهران
تماس با کتابخانه :
77526923
-
021
عنوان و نام پديدآور
نام نخستين پديدآور
آدامز،ام. آر.
عنوان اصلي
میکروبیولوژی مواد غذایی )آدامز(
نام ساير پديدآوران
مترجم علی مرتضوی? علیرضا صادقی ماهونک
وضعیت ویراست
وضعيت ويراست
]ویراست 2[
وضعیت نشر و پخش و غیره
محل نشرو پخش و غیره
مشهد،دانشگاه فردوسی مشهد
تاریخ نشرو بخش و غیره
1381
مشخصات ظاهری
نام خاص و کميت اثر
]نوزده[،611ص. : مصور،جدول،نمودار
فروست
عنوان فروست
انتشارات دانشگاه فردوسی مشهدb326
یادداشتهای کلی مربوط به اطلاعات توصیفی
متن يادداشت
عنوان اصلی: Food Microbiology. 2nd ed
متن يادداشت
چاپ چهارم: 1389
موضوع (اسم عام یاعبارت اسمی عام)
عنصر شناسه ای
،مواد غذایی،میکرب شناسی
عنصر شناسه ای
،مواد غذایی،نگهداری
رده بندی ديویی
شماره
664
نشانه اثر
/001579
ويراست
آ
252
م
زبان ويراست
1389
نام شخص به منزله سر شناسه - (مسئولیت معنوی درجه اول )
ساير افزوده هاي نام (غير از تاريخ )
Adams, M. R.
عنصر شناسه اي
ام. آر. آدمز? ام. ا. موس
پیشنهاد / گزارش اشکال
×
پیشنهاد / گزارش اشکال
×
اخطار!
اطلاعات را با دقت وارد کنید
گزارش خطا
پیشنهاد