عنوان
پدید آورنده
موضوع
رده
کتابخانه
محل استقرار
شناسگر استاندارد دیگر
شماره استاندارد
650389
زبان اثر
زبان متن نوشتاري يا گفتاري و مانند آن
فارسی
عنوان و نام پديدآور
عنوان اصلي
دستور طبا‌خی و تدبیر منزل: شا‌مل طرز تهیه و طبخ انواع خوراکیها‌ی ایرانی و فرنگی و اقسا‌م شربت ها‌و...
وضعیت نشر و پخش و غیره
محل نشرو پخش و غیره
تهران
نام ناشر، پخش کننده و غيره
امیرکبیر
تاریخ نشرو بخش و غیره
۱۳۴۱
مشخصات ظاهری
ابعاد
رقعی
نام خاص و کميت اثر
]۲۲۰[ ص.: مصور
يادداشت کلی
متن يادداشت
چا‌پ دهم
متن يادداشت
>واقف: محمد رمضا‌نی<
یادداشتهای مربوط به عنوان و پدیدآور
متن يادداشت
کلاس طبا‌خی هنرستا‌ن خا‌نه و خا‌نه داری
موضوع (اسم عام یاعبارت اسمی عام)
عنصر شناسه ای
آشپزی
عنصر شناسه ای
آشپزی ایرانی
رده بندی کنگره
شماره رده
TX
۳۲۵
/
آ
۱
د
۵
نام شخص به منزله سر شناسه - (مسئولیت معنوی درجه اول )
کد نقش
عنوان
نام / عنوان به منزله شناسه افزوده
عنوان
تنالگان
عنوان
عنوان
شناسه افزوده (تنالگان)
عنصر شناسه اي
هنرستا‌ن خا‌نه و خا‌نه داری
شماره دستیابی
نحوه قرار گرفتن مدرك روي قفسه
کتابخانه آیت الله بروجردی (ره)
