عنوان
پدید آورنده
موضوع
رده
کتابخانه
محل استقرار
شابک
شابک
۹۷۸۹۶۴۹۹۹۲۹۹۰
شناسگر استاندارد دیگر
شماره استاندارد
830548
زبان اثر
زبان متن نوشتاري يا گفتاري و مانند آن
فارسی
عنوان و نام پديدآور
نام نخستين پديدآور
همزه‌ای، فریبرز
عنوان اصلي
بررسی جا‌معه شنا‌سی فرهنگ خوراک در ایران: در دورنما‌ی گفتما‌ن توسعه‌ی پا‌یدار
وضعیت نشر و پخش و غیره
محل نشرو پخش و غیره
کرما‌نشا‌ه
نام ناشر، پخش کننده و غيره
دانشگا‌ه رازی
تاریخ نشرو بخش و غیره
۱۳۸۸
مشخصات ظاهری
ابعاد
وزیری
نام خاص و کميت اثر
ج، ۲۶۹، ]6[ص. : مصور (رنگی)، نمودار، نقشه (رنگی)
فروست
عنوان فروست
دانشگا‌ه رازی؛ ۱۹۳. جا‌معه‌شنا‌سی؛ ۴)(دستا‌ورد سا‌زما‌ن دانش بومی و فرهنگ شفا‌هی ایران با‌ختری
شماره بخش
شماره چهارمی
يادداشت کلی
متن يادداشت
ص.ع به انگلیسی: > development sustainable of goals the of prospective Iran in culture culinary about investigation An< .ee Hamzeh Fariborz Reza.M.
متن يادداشت
کتا‌بنا‌مه: ص. ]۲۵۹[ - ۲۶۹؛ همچنین به صورت زیرنویس
یادداشتهای مربوط به عنوان و پدیدآور
متن يادداشت
تا‌لیف محمدرضا (فریبرز) همزه‌ای
موضوع (اسم عام یاعبارت اسمی عام)
عنصر شناسه ای
ایران -- تاریخ مواد غذایی
عنصر شناسه ای
تاریخ آشپزی ایرانی
عنصر شناسه ای
ایران عا‌دتها‌ی غذایی
عنصر شناسه ای
ایران -- تاریخ عا‌دتها‌ی غذایی
عنصر شناسه ای
ایران -- آداب و رسوم و زندگی اجتما‌عی
رده بندی کنگره
شماره رده
TX
۳۶۰
/
الف
۹
هـ
۸
نام شخص به منزله سر شناسه - (مسئولیت معنوی درجه اول )
کد نقش
پدید آورنده
نام / عنوان به منزله شناسه افزوده
عنوان
تنالگان
عنوان
عنوان
شناسه افزوده (تنالگان)
عنصر شناسه اي
دانشگا‌ه رازی
شماره دستیابی
نحوه قرار گرفتن مدرك روي قفسه
کتابخانه آیت الله بروجردی (ره)
