نمایش منو
صفحه اصلی
جستجوی پیشرفته
فهرست کتابخانه ها
انتخاب زبان
فارسی
English
العربی
عنوان
Baking artisan pastries & breads: sweet and savory baking for breakfast, brunch, and beyond
پدید آورنده
Hitz, Ciril.
موضوع
، Pastry,، Bread
رده
TX
773
.
H567
2009
کتابخانه
کتابخانه مرکزی و مرکز اطلاع رسانی دانشگاه فردوسی مشهد
محل استقرار
استان:
خراسان رضوی
ـ شهر:
مشهد
تماس با کتابخانه :
05138806503
شناسگر استاندارد دیگر
شماره استاندارد
17833
عنوان و نام پديدآور
نام نخستين پديدآور
Hitz, Ciril.
عنوان اصلي
Baking artisan pastries & breads: sweet and savory baking for breakfast, brunch, and beyond
وضعیت نشر و پخش و غیره
محل نشرو پخش و غیره
Beverly, Mass.
نام ناشر، پخش کننده و غيره
Quarry Books
تاریخ نشرو بخش و غیره
c2009
مشخصات ظاهری
نام خاص و کميت اثر
176 p. : col. ill. + videodisc )DVD: sd., col.; 4 3/4 in.(
يادداشت کلی
متن يادداشت
Includes bibliographical references and index
یادداشتهای مربوط به عنوان و پدیدآور
متن يادداشت
Ciril Hitz ; foreword by Peter Reinhart ; ]photography by Kylee Hunnibell Hitz[
موضوع (اسم عام یاعبارت اسمی عام)
عنصر شناسه ای
، Pastry
عنصر شناسه ای
، Bread
رده بندی ديویی
شماره
641
.
8/15
رده بندی کنگره
شماره رده
TX
773
.
H567
2009
نام شخص به منزله سر شناسه - (مسئولیت معنوی درجه اول )
کد نقش
AU
نام / عنوان به منزله شناسه افزوده
عنصر شناسه اي
AU Hitz, Kylee Hunnibell
عنصر شناسه اي
TI
شماره دستیابی
پسوند شماره بازيابي
CL
پیشنهاد / گزارش اشکال
×
پیشنهاد / گزارش اشکال
×
اخطار!
اطلاعات را با دقت وارد کنید
گزارش خطا
پیشنهاد