نمایش منو
صفحه اصلی
جستجوی پیشرفته
فهرست کتابخانه ها
انتخاب زبان
فارسی
English
العربی
عنوان
Dairy science and technology handbook
پدید آورنده
editor, Y.H. Hui
موضوع
، Dairy processing,، Dairy products
رده
SF
250
.
5
.
D35
1993
کتابخانه
کتابخانه مرکزی و مرکز اطلاع رسانی دانشگاه فردوسی مشهد
محل استقرار
استان:
خراسان رضوی
ـ شهر:
مشهد
تماس با کتابخانه :
05138806503
شناسگر استاندارد دیگر
شماره استاندارد
3446
شماره استاندارد
3447
شماره استاندارد
3445
شماره استاندارد
16992
شماره استاندارد
16943
شماره استاندارد
16944
عنوان و نام پديدآور
عنوان اصلي
Dairy science and technology handbook
وضعیت نشر و پخش و غیره
محل نشرو پخش و غیره
New York, N.Y.
نام ناشر، پخش کننده و غيره
VCH
تاریخ نشرو بخش و غیره
c1993
مشخصات ظاهری
نام خاص و کميت اثر
3 v. : ill.
يادداشت کلی
متن يادداشت
Includes bibliographical references and index
یادداشتهای مربوط به عنوان و پدیدآور
متن يادداشت
editor, Y.H. Hui
یادداشتهای مربوط به مندرجات
متن يادداشت
v. 1. Principles and properties -- v. 2. Product manufacturing -- v. 3. Applications science, technology, and engineering
موضوع (اسم عام یاعبارت اسمی عام)
عنصر شناسه ای
، Dairy processing
عنصر شناسه ای
، Dairy products
رده بندی کنگره
شماره رده
SF
250
.
5
.
D35
1993
نام شخص به منزله سر شناسه - (مسئولیت معنوی درجه اول )
کد نقش
TI
نام / عنوان به منزله شناسه افزوده
عنصر شناسه اي
AU Hui, Yiu H.
شماره دستیابی
پسوند شماره بازيابي
CL
پسوند شماره بازيابي
CL
پسوند شماره بازيابي
CL
پسوند شماره بازيابي
CL
پسوند شماره بازيابي
CL
پسوند شماره بازيابي
CL
پیشنهاد / گزارش اشکال
×
پیشنهاد / گزارش اشکال
×
اخطار!
اطلاعات را با دقت وارد کنید
گزارش خطا
پیشنهاد