عنوان
پدید آورنده
موضوع
رده
TX 911.3 .M27 C68 1995
TX
911
.
3
.
M27
C68
1995
کتابخانه
محل استقرار
استان: خراسان رضوی ـ شهر: مشهد
شناسگر استاندارد دیگر
شماره استاندارد
16039
شماره استاندارد
16040
عنوان و نام پديدآور
نام نخستين پديدآور
Cousins, John
عنوان اصلي
Food and beverag management
وضعیت نشر و پخش و غیره
محل نشرو پخش و غیره
Harlow
نام ناشر، پخش کننده و غيره
Longman
تاریخ نشرو بخش و غیره
1995
مشخصات ظاهری
نام خاص و کميت اثر
ix, 222p
یادداشتهای مربوط به عنوان و پدیدآور
متن يادداشت
John Cousins, David Foskett and David Shortt
موضوع (اسم عام یاعبارت اسمی عام)
عنصر شناسه ای
Great Britain ، Food service management
عنصر شناسه ای
Great Britain ، Restaurant management
عنصر شناسه ای
Great Britain ، Hotel management
رده بندی کنگره
شماره رده
TX
911
.
3
.
M27
C68
1995
نام شخص به منزله سر شناسه - (مسئولیت معنوی درجه اول )
کد نقش
AU
نام / عنوان به منزله شناسه افزوده
عنصر شناسه اي
AU Foskett, David
عنصر شناسه اي
AU Shortt, David
عنصر شناسه اي
TI
شماره دستیابی
پسوند شماره بازيابي
CL
پسوند شماره بازيابي
CL
