The use of hazard analysis critical control point )HACCP( principles in food control: report of an FAO expert technical meeting, Vancouver, Canada, 12-16 December 1994
وضعیت نشر و پخش و غیره
محل نشرو پخش و غیره
Rome
نام ناشر، پخش کننده و غيره
Food and Agriculture Organization of the United Nations
تاریخ نشرو بخش و غیره
1995
مشخصات ظاهری
نام خاص و کميت اثر
1 v. )various pagings(
فروست
عنوان فروست
FAO food and nutrition paper
شاپا ي ISSN فروست
58
يادداشت کلی
متن يادداشت
"M-82" - T.p. verso
متن يادداشت
Includes bibliographical references
موضوع (اسم عام یاعبارت اسمی عام)
عنصر شناسه ای
Safety measures - Congresses ، Food services
عنصر شناسه ای
Sanitation - Congresses ، Food services
عنصر شناسه ای
Safety measures - Congresses ، Food handling
رده بندی کنگره
شماره رده
TX
911
.
3
.
S24
U84
1994
نام شخص به منزله سر شناسه - (مسئولیت معنوی درجه اول )
کد نقش
AU
نام / عنوان به منزله شناسه افزوده
عنصر شناسه اي
CO Food and Agriculture Organization of the United Nations
عنصر شناسه اي
CO FAO Expert Technical Meeting on the Use of Hazard Analysis Critical Control Point )HACCP( Principles in Food Control)4991 :Vancouver, B.C.(