شناسگر استاندارد دیگر
شماره استاندارد
15115
عنوان و نام پديدآور
عنوان اصلي
Rapid and on-line instrumentation for food quality assurance
وضعیت نشر و پخش و غیره
محل نشرو پخش و غیره
Boca Raton
نام ناشر، پخش کننده و غيره
CRC Press; Cambridge, England: Woodhead Publishing
تاریخ نشرو بخش و غیره
c2003
مشخصات ظاهری
نام خاص و کميت اثر
xvii, 406p.: ill
فروست
عنوان فروست
Woodhead Publishing in food science and technology
يادداشت کلی
متن يادداشت
Includes bibliographical references and index
یادداشتهای مربوط به عنوان و پدیدآور
متن يادداشت
edited by Ibtisam F. Tothill
موضوع (اسم عام یاعبارت اسمی عام)
عنصر شناسه ای
Quality control ، Food industry and trade
عنصر شناسه ای
، Food adulteration and inspection
عنصر شناسه ای
Quality - Testing ، Food
عنصر شناسه ای
Analysis ، Food
رده بندی کنگره
شماره رده
TP
372
.
5
.
R37
2003
نام شخص به منزله سر شناسه - (مسئولیت معنوی درجه اول )
کد نقش
TI
نام / عنوان به منزله شناسه افزوده
عنصر شناسه اي
AU Tothill, Ibtisam E.
عنصر شناسه اي
SE
شماره دستیابی
پسوند شماره بازيابي
CL
