شناسگر استاندارد دیگر
شماره استاندارد
5290
عنوان و نام پديدآور
عنوان اصلي
Wheat: chemistry and technology
وضعیت نشر و پخش و غیره
محل نشرو پخش و غیره
St. Paul, Minn
نام ناشر، پخش کننده و غيره
American Association of Cereal Chemists
تاریخ نشرو بخش و غیره
1978
مشخصات ظاهری
نام خاص و کميت اثر
821p.: ill
فروست
عنوان فروست
American Association of Cereal Chemiste. Monograph series
شاپا ي ISSN فروست
v.3
يادداشت کلی
متن يادداشت
Includes bibliographies
یادداشتهای مربوط به عنوان و پدیدآور
متن يادداشت
edited by Y. Pomeranz
موضوع (اسم عام یاعبارت اسمی عام)
عنصر شناسه ای
، Wheat
عنصر شناسه ای
، Cereal products
رده بندی کنگره
شماره رده
TX
558
.
W5
W46
1978
نام شخص به منزله سر شناسه - (مسئولیت معنوی درجه اول )
کد نقش
TI
نام / عنوان به منزله شناسه افزوده
عنصر شناسه اي
AU Pomeranz, Y. 1922- .
عنصر شناسه اي
SE
شماره دستیابی
پسوند شماره بازيابي
CL
