شناسگر استاندارد دیگر
شماره استاندارد
2032
شماره استاندارد
2176
شماره استاندارد
4819
عنوان و نام پديدآور
نام نخستين پديدآور
Cruess, William Vere
عنوان اصلي به قلم نويسنده ديگر
6881-
عنوان اصلي
Commercial fruit and vegetable products: a textbook for student, investigator, and manufacturer
وضعیت نشر و پخش و غیره
محل نشرو پخش و غیره
New York
نام ناشر، پخش کننده و غيره
McGraw-Hill
تاریخ نشرو بخش و غیره
1958
مشخصات ظاهری
نام خاص و کميت اثر
884p.:ill
فروست
عنوان فروست
McGraw-Hill publications in the agricultural sciences
یادداشتهای مربوط به ویراست و تاریخچه کتابشناختی اثر
متن يادداشت
4th ed
موضوع (اسم عام یاعبارت اسمی عام)
عنصر شناسه ای
، Canning and preserving
عنصر شناسه ای
، Drying apparatus
رده بندی کنگره
شماره رده
TX
601
.
C75
1958
نام شخص به منزله سر شناسه - (مسئولیت معنوی درجه اول )
کد نقش
AU
نام / عنوان به منزله شناسه افزوده
عنصر شناسه اي
TI
شماره دستیابی
پسوند شماره بازيابي
CL
پسوند شماره بازيابي
CL
پسوند شماره بازيابي
CL.ن‌وجی
