شناسگر استاندارد دیگر
شماره استاندارد
3635
شماره استاندارد
3636
شماره استاندارد
3637
عنوان و نام پديدآور
نام نخستين پديدآور
Herschdoerfer, S. M.
عنوان اصلي
Quality control in the food industry
وضعیت نشر و پخش و غیره
محل نشرو پخش و غیره
London; New York
نام ناشر، پخش کننده و غيره
Academic Press
تاریخ نشرو بخش و غیره
1967-
مشخصات ظاهری
نام خاص و کميت اثر
v.:ill
فروست
عنوان فروست
Food science and technology: a series of monographes, 4
يادداشت کلی
متن يادداشت
Includes bibliographies
یادداشتهای مربوط به عنوان و پدیدآور
متن يادداشت
edited by S. M. Herschdoerfer
موضوع (اسم عام یاعبارت اسمی عام)
عنصر شناسه ای
Quality control ، Food industry and trade
رده بندی کنگره
شماره رده
TP
370
.
H47
نام شخص به منزله سر شناسه - (مسئولیت معنوی درجه اول )
کد نقش
AU
نام / عنوان به منزله شناسه افزوده
عنصر شناسه اي
TI
عنصر شناسه اي
SE
شماره دستیابی
پسوند شماره بازيابي
CL
پسوند شماره بازيابي
CL
پسوند شماره بازيابي
CL
