عنوان
پدید آورنده
موضوع
رده
TX 911.3 .M27 S76 1997
TX
911
.
3
.
M27
S76
1997
کتابخانه
محل استقرار
استان: خراسان رضوی ـ شهر: مشهد
شناسگر استاندارد دیگر
شماره استاندارد
12117
عنوان و نام پديدآور
نام نخستين پديدآور
Strianese, Anthony J.
عنوان اصلي
Dining room and banquet management
وضعیت نشر و پخش و غیره
محل نشرو پخش و غیره
Albany, NY.
نام ناشر، پخش کننده و غيره
Delmar Publishers
تاریخ نشرو بخش و غیره
1997
مشخصات ظاهری
نام خاص و کميت اثر
xiii, 354p.: ill
يادداشت کلی
متن يادداشت
1ncludes bibliographical references and index
یادداشتهای مربوط به عنوان و پدیدآور
متن يادداشت
Anthony J. Strianese
یادداشتهای مربوط به ویراست و تاریخچه کتابشناختی اثر
متن يادداشت
2nd ed
موضوع (اسم عام یاعبارت اسمی عام)
عنصر شناسه ای
، Food service management
رده بندی کنگره
شماره رده
TX
911
.
3
.
M27
S76
1997
نام شخص به منزله سر شناسه - (مسئولیت معنوی درجه اول )
کد نقش
AU
نام / عنوان به منزله شناسه افزوده
عنصر شناسه اي
TI
شماره دستیابی
پسوند شماره بازيابي
CL
