شناسگر استاندارد دیگر
شماره استاندارد
11757
عنوان و نام پديدآور
عنوان اصلي
Food flavors, ingredients, and composition: proceedings of the 7th International Flavor Conference, Pythagorion, Samos, Greece, 24-26 June 1992
وضعیت نشر و پخش و غیره
محل نشرو پخش و غیره
Amsterdam
نام ناشر، پخش کننده و غيره
Elsevier
تاریخ نشرو بخش و غیره
1993
مشخصات ظاهری
نام خاص و کميت اثر
xxx, 1087p.: ill
فروست
عنوان فروست
Developments in food science; 23
يادداشت کلی
متن يادداشت
Includes bibliographical references and index
یادداشتهای مربوط به عنوان و پدیدآور
متن يادداشت
edited by George Charalambous
موضوع (اسم عام یاعبارت اسمی عام)
عنصر شناسه ای
Flavor - Congresses
رده بندی کنگره
شماره رده
TP
372
.
5
.
I56
1992
نام شخص به منزله سر شناسه - (مسئولیت معنوی درجه اول )
کد نقش
AU
نام / عنوان به منزله شناسه افزوده
عنصر شناسه اي
AU Charalambous, George 1922-
عنصر شناسه اي
TI
شناسه افزوده (تنالگان)
عنصر شناسه اي
International Flavor Conference )7th: 1992: Samos, Greece(.
شماره دستیابی
پسوند شماره بازيابي
CL
