شناسگر استاندارد دیگر
شماره استاندارد
16514
عنوان و نام پديدآور
عنوان اصلي
Food quality, safety and technology
وضعیت نشر و پخش و غیره
محل نشرو پخش و غیره
London
نام ناشر، پخش کننده و غيره
Springer
تاریخ نشرو بخش و غیره
2013
مشخصات ظاهری
نام خاص و کميت اثر
x, 195 p. :ill.
یادداشتهای مربوط به عنوان و پدیدآور
متن يادداشت
Giuseppina P. P. Lima, Fabio Vianello, editors
موضوع (اسم عام یاعبارت اسمی عام)
عنصر شناسه ای
Quality control ، Food industry and trade
عنصر شناسه ای
Safety measures ، Food industry and trade
عنصر شناسه ای
Technological innovations ، Food industry and trade
رده بندی کنگره
شماره رده
TP
372
.
5
.
F66
2013
نام شخص به منزله سر شناسه - (مسئولیت معنوی درجه اول )
کد نقش
TI
نام / عنوان به منزله شناسه افزوده
عنصر شناسه اي
AU Lima, Giuseppina P. P.
عنصر شناسه اي
AU Vianello, Fabio
شماره دستیابی
پسوند شماره بازيابي
CL
