شناسگر استاندارد دیگر
شماره استاندارد
10314
شماره استاندارد
10315
شماره استاندارد
12789
شماره استاندارد
12797
عنوان و نام پديدآور
عنوان اصلي
Cheese: chemistry, physics, and microbiology
وضعیت نشر و پخش و غیره
محل نشرو پخش و غیره
London
نام ناشر، پخش کننده و غيره
Chapman & Hall
تاریخ نشرو بخش و غیره
1993
مشخصات ظاهری
نام خاص و کميت اثر
2v. : ill
يادداشت کلی
متن يادداشت
Includes bibliographical references and index
یادداشتهای مربوط به عنوان و پدیدآور
متن يادداشت
edited by P.F. Fox
یادداشتهای مربوط به ویراست و تاریخچه کتابشناختی اثر
متن يادداشت
2nd ed
یادداشتهای مربوط به مندرجات
متن يادداشت
v.1. General aspects.- v.2. Major cheese groups
موضوع (اسم عام یاعبارت اسمی عام)
عنصر شناسه ای
، Cheese
عنصر شناسه ای
Varieties ، Cheese
رده بندی کنگره
شماره رده
SF
271
.
C43
1993
نام شخص به منزله سر شناسه - (مسئولیت معنوی درجه اول )
کد نقش
TI
نام / عنوان به منزله شناسه افزوده
عنصر شناسه اي
AU Fox, P.F
شماره دستیابی
پسوند شماره بازيابي
CL
پسوند شماره بازيابي
CL
پسوند شماره بازيابي
CL
پسوند شماره بازيابي
CL
