شابک
شابک
۹۷۸-۶۰۰-۶۳۶۲-۰۰-۷
شناسگر استاندارد دیگر
شماره استاندارد
SHFB0087621
شماره استاندارد
SHFB0087654
شماره استاندارد
AGFB0193964
شماره استاندارد
AGFB0193908
شماره استاندارد
AGFB0193931
شماره استاندارد
AGFB0193872
شماره استاندارد
SHFB0094193
شماره استاندارد
SHFB0094229
زبان اثر
زبان متن نوشتاري يا گفتاري و مانند آن
rep
عنوان و نام پديدآور
نام نخستين پديدآور
عزیزی، محمدحسین، ۱۳۳۸-
عنوان اصلي
تکنولوژی غلات وفرآورده‌ها
وضعیت نشر و پخش و غیره
محل نشرو پخش و غیره
تهران
نام ناشر، پخش کننده و غيره
انتشا‌رات آموزش و ترویج کشا‌ورزی: انستیتو تحقیقات تغذیه‌ای و صنا‌یع غذایی کشور
تاریخ نشرو بخش و غیره
۱۳۹۰ -
مشخصات ظاهری
نام خاص و کميت اثر
۲ج.: مصور، جدول
نام خاص و کميت اثر
۱
نام خاص و کميت اثر
۲
نام خاص و کميت اثر
۱
نام خاص و کميت اثر
۱
نام خاص و کميت اثر
۲
نام خاص و کميت اثر
۲
نام خاص و کميت اثر
۱
نام خاص و کميت اثر
۲
يادداشت کلی
متن يادداشت
واژه‌نا‌مه
متن يادداشت
کتا‌بنا‌مه
متن يادداشت
نما‌یه
یادداشتهای مربوط به عنوان و پدیدآور
متن يادداشت
تصنیف و تا‌لیف محمدحسین عزیزی، زهرا ها‌دیا‌ن
یادداشتهای مربوط به مندرجات
متن يادداشت
ج.۱. گندم ،آرد ،نا‌ن ،ما‌کا‌رونی ،بیسکوئیت ،کراکر و کیک.-ج.۲. افزودنی ها، مغذی ها، پوشش‌ها، جو و فرآورده ها، ذرت و فرآورده‌ها...
فروست (داده ارتباطی)
کدن
۹۷۸-۶۰۰-۶۳۶۲-۰۴-۵
موضوع (اسم عام یاعبارت اسمی عام)
عنصر شناسه ای
غلات - تولید
عنصر شناسه ای
صنعت و تجا‌رت غلات - تولید
رده بندی ديویی
شماره
۶۶۴
/
۷
رده بندی کنگره
شماره رده
TS
۲۱۴۵
/
ع
۴
ت
۷
نام شخص به منزله سر شناسه - (مسئولیت معنوی درجه اول )
کد نقش
پدید آورنده
نام شخص - ( مسئولیت معنوی درجه دوم )
عنصر شناسه اي
ها‌دیا‌ن، زهرا
نام / عنوان به منزله شناسه افزوده
عنوان
پدیدآورنده
عنوان
عنوان
شماره دستیابی
پسوند شماره بازيابي
کش
پسوند شماره بازيابي
کش
پسوند شماره بازيابي
مر
پسوند شماره بازيابي
مر
پسوند شماره بازيابي
مر
پسوند شماره بازيابي
مر
پسوند شماره بازيابي
کش
پسوند شماره بازيابي
کش
