نمایش منو
صفحه اصلی
جستجوی پیشرفته
فهرست کتابخانه ها
انتخاب زبان
فارسی
English
العربی
عنوان
بستنی
پدید آورنده
مارشال، رابرت، ۱۹۳۲- م، T Robert ,Marshall
موضوع
بستنیسازی
رده
TX
۷۹۵
/
م
۲
ب
۵
کتابخانه
کتابخانه مرکزی و مرکز اطلاع رسانی دانشگاه فردوسی مشهد
محل استقرار
استان:
خراسان رضوی
ـ شهر:
مشهد
تماس با کتابخانه :
05138806503
شناسگر استاندارد دیگر
شماره استاندارد
AGFB0152466
عنوان و نام پديدآور
نام نخستين پديدآور
مارشال، رابرت، ۱۹۳۲- م، T Robert ,Marshall
عنوان اصلي
بستنی
وضعیت نشر و پخش و غیره
محل نشرو پخش و غیره
تهران
نام ناشر، پخش کننده و غيره
اتا
تاریخ نشرو بخش و غیره
۱۳۸۴
مشخصات ظاهری
نام خاص و کميت اثر
۶۱۱ ص.: مصور، جدول
فروست
عنوان فروست
انتشارات اتا
شماره بخش
۲ ؛صنایع غذایی : ۲۶
يادداشت کلی
متن يادداشت
عنوان اصلی: 1996c ,cream Ice
متن يادداشت
کتاب حاضر با حمایت کارخانه لبنیات پاستوریزه پاک تهیه شده است
متن يادداشت
واژهنامه
متن يادداشت
کتابنامه
یادداشتهای مربوط به عنوان و پدیدآور
متن يادداشت
نوشته رابرت. تی مارشال و دبلیو. اس. آربوکل؛ ترجمه یدالله ترکاشوند
موضوع (اسم عام یاعبارت اسمی عام)
عنصر شناسه ای
بستنیسازی
رده بندی کنگره
شماره رده
TX
۷۹۵
/
م
۲
ب
۵
نام شخص به منزله سر شناسه - (مسئولیت معنوی درجه اول )
کد نقش
پدید آورنده
نام شخص - ( مسئولیت معنوی درجه دوم )
عنصر شناسه اي
آرباکل، وندلشروود، ۱۹۱۱-۱۹۸۷م، doowrehS lledneW ,elkcubrA
عنصر شناسه اي
ترکاشوند، یدالله، ۱۳۴۰-
نام / عنوان به منزله شناسه افزوده
عنوان
پدیدآورنده
عنوان
پدیدآورنده
عنوان
عنوان
شماره دستیابی
پسوند شماره بازيابي
مر
پیشنهاد / گزارش اشکال
×
پیشنهاد / گزارش اشکال
×
اخطار!
اطلاعات را با دقت وارد کنید
گزارش خطا
پیشنهاد