نمایش منو
صفحه اصلی
جستجوی پیشرفته
فهرست کتابخانه ها
انتخاب زبان
فارسی
English
العربی
عنوان
مبانی شیمی مواد غذایی
پدید آورنده
دمان، جان، ۱۹۲۵ - م.
موضوع
ترکیب مواد غذایی,مواد غذایی -- تجزیه و آزمایش,کنترل کیفی مواد غذایی
رده
۶۶۴
/
۰۷
د
۶۷۴
م
کتابخانه
كتابخانه مركزی آستان قدس رضوی (ع) - گردش و امانت آقايان
محل استقرار
استان:
خراسان رضوی
ـ شهر:
مشهد
تماس با کتابخانه :
8
-
32232004
-
051
شابک
شابک
964-8397-04-X
عنوان و نام پديدآور
نام نخستين پديدآور
دمان، جان، ۱۹۲۵ - م.
عنوان اصلي
مبانی شیمی مواد غذایی
وضعیت نشر و پخش و غیره
محل نشرو پخش و غیره
تهران
نام ناشر، پخش کننده و غيره
آییژ
تاریخ نشرو بخش و غیره
۱۳۸۷
مشخصات ظاهری
نام خاص و کميت اثر
۳۲۷ ص.: مصور، جدول، نمودار
يادداشت کلی
متن يادداشت
کتابنامه
متن يادداشت
X-04-8397-964 ISBN
یادداشتهای مربوط به عنوان و پدیدآور
متن يادداشت
تالیف جان. ام. دمان؛ مترجم بابک قنبرزاده
موضوع (اسم عام یاعبارت اسمی عام)
عنصر شناسه ای
ترکیب مواد غذایی
عنصر شناسه ای
مواد غذایی -- تجزیه و آزمایش
عنصر شناسه ای
کنترل کیفی مواد غذایی
رده بندی ديویی
شماره
۶۶۴
/
۰۷
د
۶۷۴
م
نام شخص به منزله سر شناسه - (مسئولیت معنوی درجه اول )
کد نقش
پدید آورنده
نام شخص - ( مسئولیت معنوی درجه دوم )
عنصر شناسه اي
قنبرزاده، بابک، ۱۳۵۴ -
نام / عنوان به منزله شناسه افزوده
عنوان
پدیدآورنده
عنوان
عنوان
اطلاعات گونه گون
مترجم
شماره دستیابی
نحوه قرار گرفتن مدرك روي قفسه
132
پیشنهاد / گزارش اشکال
×
پیشنهاد / گزارش اشکال
×
اخطار!
اطلاعات را با دقت وارد کنید
گزارش خطا
پیشنهاد