عنوان
پدید آورنده
موضوع
رده
TX 531 .F5673 1998
TX
531
.
F5673
1998
کتابخانه
محل استقرار
شناسگر استاندارد دیگر
شماره استاندارد
6522
عنوان و نام پديدآور
عنوان اصلي
Food quality and safety systems :a training manual on food hygiene and the hazard analysis and critical control point )HACCP( system
وضعیت نشر و پخش و غیره
محل نشرو پخش و غیره
Rome
نام ناشر، پخش کننده و غيره
FAO
تاریخ نشرو بخش و غیره
1998
مشخصات ظاهری
نام خاص و کميت اثر
xi, 232 p. ; 30 cm.
يادداشت کلی
متن يادداشت
"M-83"--T.p. verso
متن يادداشت
Includes bibliographical references
موضوع (اسم عام یاعبارت اسمی عام)
عنصر شناسه ای
$AFood adulteration and inspection
عنصر شناسه ای
$AFood industry and trade$BQuality control
عنصر شناسه ای
$AFood contamination
عنصر شناسه ای
$AFood law and legislation
رده بندی ديویی
شماره
363
.
19/26
رده بندی کنگره
شماره رده
TX
531
.
F5673
1998
نام شخص به منزله سر شناسه - (مسئولیت معنوی درجه اول )
کد نقش
TI
عنصر شناسه اي
Food Quality and Standards Service, Food and Nutrition Division, Food and Agriculture Organization of the United Nations
نام / عنوان به منزله شناسه افزوده
عنصر شناسه اي
CO Food and Agriculture Organization of the United Nations
شماره دستیابی
نحوه قرار گرفتن مدرك روي قفسه
┌ش╪ش╪س╪س╪ض╪س┘۶┘۷ ┘۵╪▒┌ش╪▓┘، ┌ش╪┤╪س┘۸╪▒╪▓┘،
