Utilization of tropical foods: compendium on technological and nutritional aspects of processing and utilization of tropical foods, both animal and plant, for purposes of training and field reference
وضعیت نشر و پخش و غیره
محل نشرو پخش و غیره
Rome
نام ناشر، پخش کننده و غيره
Food and Agriculture Organization of the United Nations
تاریخ نشرو بخش و غیره
1989- <1990 >
مشخصات ظاهری
نام خاص و کميت اثر
v. <1-8 >: ill
فروست
عنوان فروست
FAO food and nutrition paper; 74/1-74/8
يادداشت کلی
متن يادداشت
Prepared by the staff of the Food Policy and Nutrition Division; compendium was prepared by J. Redhead and edited by M. Boelen
متن يادداشت
Includes indexes
یادداشتهای مربوط به مندرجات
متن يادداشت
Contents: v. 1. Cereals - v. 2. Roots and tubers - v. 3. Trees - v. 4. Tropical beans - v. 5. Tropical oil-seeds - v. 6. Sugars, spices, and stimulants - v. 7. Fruits and leaves - v. 8. Animal products
موضوع (اسم عام یاعبارت اسمی عام)
عنصر شناسه ای
$AFood industry and trade -- Tropics
عنصر شناسه ای
$ATropical crops
رده بندی کنگره
شماره رده
TP
369
.
T73
U85
1989
نام شخص به منزله سر شناسه - (مسئولیت معنوی درجه اول )
کد نقش
TI
نام / عنوان به منزله شناسه افزوده
عنصر شناسه اي
AU .F .J ,daehdeR
عنصر شناسه اي
AU .M ,neleoB ed
عنصر شناسه اي
CO Food and Agriculture Organization of the United Nations. Food Policy and Nutrition Division