عنوان
پدید آورنده
موضوع
رده
TP 371.44 .F48 2000
TP
371
.
44
.
F48
2000
کتابخانه
محل استقرار
شناسگر استاندارد دیگر
شماره استاندارد
645
شماره استاندارد
9710
عنوان و نام پديدآور
عنوان اصلي
Fermented grain legumes, seeds and nuts :a global perspective
وضعیت نشر و پخش و غیره
محل نشرو پخش و غیره
Rome
نام ناشر، پخش کننده و غيره
Food and Agriculture Organization of the United Nations
تاریخ نشرو بخش و غیره
c2000
مشخصات ظاهری
نام خاص و کميت اثر
xi, 109 p. ; 30 cm.
فروست
عنوان فروست
FAO agricultural services bulletin,0101-5631 ;241
يادداشت کلی
متن يادداشت
"TC/X7475E/1/6.00/1300"--P. ]4[ of cover
متن يادداشت
Includes bibliographical references
یادداشتهای مربوط به مندرجات
متن يادداشت
Grain legumes, seeds and nuts: rationale for fermentation -- Fermentation of grain legumes, seeds and nuts in Africa -- Fermented grain legumes, seeds and nuts of the Asia-Pacific Region -- Fermentation of grain legumes, seeds and nuts in Latin America and the Caribbean
موضوع (اسم عام یاعبارت اسمی عام)
عنصر شناسه ای
$AFermented foods
عنصر شناسه ای
$AFermentation
عنصر شناسه ای
$ALegumes
عنصر شناسه ای
$ASeeds
عنصر شناسه ای
$ANuts
رده بندی کنگره
شماره رده
TP
371
.
44
.
F48
2000
نام شخص به منزله سر شناسه - (مسئولیت معنوی درجه اول )
کد نقش
TI
عنصر شناسه اي
by S.S. Deshpande ... ]et al.[
نام / عنوان به منزله شناسه افزوده
عنصر شناسه اي
AU S .S ,ednaphseD
عنصر شناسه اي
SE
شماره دستیابی
نحوه قرار گرفتن مدرك روي قفسه
┌ش╪ش╪س╪س╪ض╪س┘۶┘۷ ┘۵╪▒┌ش╪▓┘، ┌ش╪┤╪س┘۸╪▒╪▓┘،
نحوه قرار گرفتن مدرك روي قفسه
┌ش╪ش╪س╪س╪ض╪س┘۶┘۷ ┘۵╪▒┌ش╪▓┘، ┌ش╪┤╪س┘۸╪▒╪▓┘،
