عنوان
پدید آورنده
موضوع
رده
TP ۳۷۰ /ق۵ ه۹
TP
۳۷۰
/
ق
۵
ه
۹
کتابخانه
محل استقرار
شناسگر استاندارد دیگر
شماره استاندارد
BF012537
عنوان و نام پديدآور
نام نخستين پديدآور
قنبری، مسعود ۱۳۵۴-
عنوان اصلي
هیدروکلوییدها و کاربرد آنها در صنایع غذایی
وضعیت نشر و پخش و غیره
محل نشرو پخش و غیره
آمل
نام ناشر، پخش کننده و غيره
نشر ورسه
تاریخ نشرو بخش و غیره
۱۳۸۴
مشخصات ظاهری
نام خاص و کميت اثر
۲۵۲ ص.: مصور، نمودار، شکل
یادداشتهای مربوط به عنوان و پدیدآور
متن يادداشت
نوشته ی مسعود قنبری
موضوع (اسم عام یاعبارت اسمی عام)
عنصر شناسه ای
مواد غذایی -- صنعت و تجارت
رده بندی ديویی
شماره
۶۶۲
رده بندی کنگره
شماره رده
TP
۳۷۰
/
ق
۵
ه
۹
نام شخص به منزله سر شناسه - (مسئولیت معنوی درجه اول )
کد نقش
پدید آورنده
نام / عنوان به منزله شناسه افزوده
عنوان
عنوان
شماره دستیابی
نحوه قرار گرفتن مدرك روي قفسه
۸۰: کتابخانه مزکزی کشاورزی (تهران)
