عنوان
پدید آورنده
موضوع
رده
TP 371 .K53 2005
TP
371
.
K53
2005
کتابخانه
محل استقرار
شناسگر استاندارد دیگر
شماره استاندارد
140307
زبان اثر
زبان متن نوشتاري يا گفتاري و مانند آن
تا‌بستا‌ن۵۸
زبان متن نوشتاري يا گفتاري و مانند آن
English
عنوان و نام پديدآور
نام عام مواد
)32(
نام نخستين پديدآور
Khetarpaul, Neelam
عنوان اصلي
Food processing and preservation
وضعیت نشر و پخش و غیره
محل نشرو پخش و غیره
Delhi
نام ناشر، پخش کننده و غيره
Daya Pub. House
تاریخ نشرو بخش و غیره
2005
مشخصات ظاهری
نام خاص و کميت اثر
vi, 555 p.: ill.; 24 cm
يادداشت کلی
متن يادداشت
Includes bibliographical references and index
موضوع (اسم عام یاعبارت اسمی عام)
عنصر شناسه ای
، Food industry and trade
عنصر شناسه ای
، Food-- Preservation
رده بندی کنگره
شماره رده
TP
371
.
K53
2005
نام شخص به منزله سر شناسه - (مسئولیت معنوی درجه اول )
کد نقش
AU
عنصر شناسه اي
Neelam Khetarpaul
نام / عنوان به منزله شناسه افزوده
عنصر شناسه اي
TI
شماره دستیابی
نحوه قرار گرفتن مدرك روي قفسه
133
