عنوان
پدید آورنده
موضوع
رده
TP 370 .M34 2003
TP
370
.
M34
2003
کتابخانه
محل استقرار
شناسگر استاندارد دیگر
شماره استاندارد
138653
شماره استاندارد
145339
شماره استاندارد
149930
زبان اثر
زبان متن نوشتاري يا گفتاري و مانند آن
تا‌بستا‌ن۴۸
زبان متن نوشتاري يا گفتاري و مانند آن
English
عنوان و نام پديدآور
نام عام مواد
)60-22-12(
نام نخستين پديدآور
Maroulis, Zacharias B.
عنوان اصلي به قلم نويسنده ديگر
7591-
عنوان اصلي
Food process design
وضعیت نشر و پخش و غیره
محل نشرو پخش و غیره
New York
نام ناشر، پخش کننده و غيره
Marcel Dekker
تاریخ نشرو بخش و غیره
2003
مشخصات ظاهری
نام خاص و کميت اثر
xvii, 506 p.: ill.; 24 cm
فروست
عنوان فروست
Food science and technology
شاپا ي ISSN فروست
126
يادداشت کلی
متن يادداشت
"also in electronic format is available"
متن يادداشت
CD no.:0519/3
متن يادداشت
Includes bibliographical references and index
موضوع (اسم عام یاعبارت اسمی عام)
عنصر شناسه ای
، Food industry and trade-- Data processing
عنصر شناسه ای
، Manufacturing processes-- Automation
رده بندی کنگره
شماره رده
TP
370
.
M34
2003
نام شخص به منزله سر شناسه - (مسئولیت معنوی درجه اول )
کد نقش
AU
عنصر شناسه اي
Zacharias B. Maroulis, George D. Saravacos
نام / عنوان به منزله شناسه افزوده
عنصر شناسه اي
AU D egroeG ,socavaraS 1928-
عنصر شناسه اي
TI
عنصر شناسه اي
SE
شماره دستیابی
نحوه قرار گرفتن مدرك روي قفسه
06
نحوه قرار گرفتن مدرك روي قفسه
132
نحوه قرار گرفتن مدرك روي قفسه
131
