عنوان
پدید آورنده
موضوع
رده
QD 305 .A2 .C977 2001
QD
305
.
A2
.
C977
2001
کتابخانه
محل استقرار
شناسگر استاندارد دیگر
شماره استاندارد
128226
زبان اثر
زبان متن نوشتاري يا گفتاري و مانند آن
زمستا‌ن۰۸
زبان متن نوشتاري يا گفتاري و مانند آن
English
عنوان و نام پديدآور
نام عام مواد
)60(
عنوان اصلي
Crystallization processes in fats and lipid systems
وضعیت نشر و پخش و غیره
محل نشرو پخش و غیره
New York
نام ناشر، پخش کننده و غيره
Marcel Dekker
تاریخ نشرو بخش و غیره
2001
مشخصات ظاهری
نام خاص و کميت اثر
ix, 533 p.: ill.; 24 cm
يادداشت کلی
متن يادداشت
Includes bibliographical references and index
موضوع (اسم عام یاعبارت اسمی عام)
عنصر شناسه ای
، Fatty acids
عنصر شناسه ای
، Oils and fats
رده بندی کنگره
شماره رده
QD
305
.
A2
.
C977
2001
نام شخص به منزله سر شناسه - (مسئولیت معنوی درجه اول )
کد نقش
TI
عنصر شناسه اي
edited by Nissim Garti, Kiyotaka Sato
نام / عنوان به منزله شناسه افزوده
عنصر شناسه اي
AU missiN ,itraG 1945-
عنصر شناسه اي
AU akatoyiK ,otaS 1946-
شماره دستیابی
نحوه قرار گرفتن مدرك روي قفسه
06
