عنوان
پدید آورنده
موضوع
رده
SF 271 .F86 2000
SF
271
.
F86
2000
کتابخانه
محل استقرار
شناسگر استاندارد دیگر
شماره استاندارد
126737
شماره استاندارد
143623
زبان اثر
زبان متن نوشتاري يا گفتاري و مانند آن
بها‌ر۰۸
زبان متن نوشتاري يا گفتاري و مانند آن
English
عنوان و نام پديدآور
نام عام مواد
)60-22(
عنوان اصلي
Fundamentals of cheese science
وضعیت نشر و پخش و غیره
محل نشرو پخش و غیره
Gaithersburg, MD
نام ناشر، پخش کننده و غيره
Aspen Pub.
تاریخ نشرو بخش و غیره
2000
مشخصات ظاهری
نام خاص و کميت اثر
ix, 587 p.: ill.; 26 cm
يادداشت کلی
متن يادداشت
Includes bibliographical references
متن يادداشت
"also in electronic format is available"
متن يادداشت
CD no.:0459/1
موضوع (اسم عام یاعبارت اسمی عام)
عنصر شناسه ای
، Cheese
رده بندی کنگره
شماره رده
SF
271
.
F86
2000
نام شخص به منزله سر شناسه - (مسئولیت معنوی درجه اول )
کد نقش
TI
عنصر شناسه اي
Patrick F. Fox ... ]et al.[
نام / عنوان به منزله شناسه افزوده
عنصر شناسه اي
AU .F .P ,xoF
شماره دستیابی
نحوه قرار گرفتن مدرك روي قفسه
06
نحوه قرار گرفتن مدرك روي قفسه
132
