عنوان
پدید آورنده
موضوع
رده
TP 370.4 .H39 1987
TP
370
.
4
.
H39
1987
کتابخانه
محل استقرار
شناسگر استاندارد دیگر
شماره استاندارد
93238
زبان اثر
زبان متن نوشتاري يا گفتاري و مانند آن
آخر۲۷
زبان متن نوشتاري يا گفتاري و مانند آن
English
عنوان و نام پديدآور
نام عام مواد
)32(
نام نخستين پديدآور
Hayes, George D
خط فهرست نويسي و خط اصلي شناسه
1930-
عنوان اصلي
Food engineering data handbook
وضعیت نشر و پخش و غیره
محل نشرو پخش و غیره
Harlow, Essex, England, New York
نام ناشر، پخش کننده و غيره
Longman Scientific & Technical, Wiley
تاریخ نشرو بخش و غیره
1987
مشخصات ظاهری
نام خاص و کميت اثر
vii, 183 p. : ill. ; 24 cm
يادداشت کلی
متن يادداشت
Includes bibliographical references and index
یادداشتهای مربوط به دسترسی موضوعی
متن يادداشت
Ref.
موضوع (اسم عام یاعبارت اسمی عام)
عنصر شناسه ای
، Food industry and trade-- Handbooks, manuals, etc
رده بندی کنگره
شماره رده
TP
370
.
4
.
H39
1987
نام شخص به منزله سر شناسه - (مسئولیت معنوی درجه اول )
کد نقش
AU
عنصر شناسه اي
George D. Hayes
نام / عنوان به منزله شناسه افزوده
عنصر شناسه اي
TI
شماره دستیابی
نحوه قرار گرفتن مدرك روي قفسه
133
