عنوان
پدید آورنده
موضوع
رده
641،/862،د724
641
،
/862
،
د
724
کتابخانه
محل استقرار
عنوان و نام پديدآور
نام نخستين پديدآور
ذاکری ،اکرم ،1333- ،مترجم
عنوان اصلي
دنیای هنر: هنر ساخت انواع بستنی و دسر و پالوده ? مجموعه ای جدید از انواع بستنیهای ساده ? میوه ای ? ادویه ای ? دسر و پالوده
وضعیت نشر و پخش و غیره
محل نشرو پخش و غیره
تهران،انتشارات بین المللی حافظ
تاریخ نشرو بخش و غیره
1383
مشخصات ظاهری
نام خاص و کميت اثر
48 ص .: مصور )بخشی رنگی (
یادداشتهای کلی مربوط به اطلاعات توصیفی
متن يادداشت
عنوان اصلی : creams and Sorbets
متن يادداشت
-
متن يادداشت
Iceعنوان دیگر: دنیای هنر تهیه انواع بستنی و دسر
موضوع (اسم عام یاعبارت اسمی عام)
عنصر شناسه ای
،بستنی،
عنصر شناسه ای
،دسرها،
رده بندی ديویی
شماره
641
نشانه اثر
/862
ويراست
د
724
نام شخص به منزله سر شناسه - (مسئولیت معنوی درجه اول )
عنصر شناسه اي
مترجم اکرم ذاکری
