عنوان
پدید آورنده
موضوع
رده
TP 670 .L37
TP
670
.
L37
کتابخانه
محل استقرار
زبان اثر
زبان متن نوشتاري يا گفتاري و مانند آن
لاتين
عنوان و نام پديدآور
نام نخستين پديدآور
Harry lawson
نام ساير پديدآوران
author
عنوان اصلي
Food oils and fats: technology, utilization, and nutrition
وضعیت نشر و پخش و غیره
محل نشرو پخش و غیره
New york
نام ناشر، پخش کننده و غيره
Chapman & Hall
تاریخ نشرو بخش و غیره
1994
مشخصات ظاهری
نام خاص و کميت اثر
339 P. : ill
یادداشتهای مربوط به بسته بندی و دسترس بودن اثر
متن يادداشت
مرجع به حساب نمي آيد
یادداشتهای مربوط به کتابنامه ، واژه نامه و نمایه های داخل اثر
متن يادداشت
Include bibliographical references and index
عنوانهای گونه گون دیگر
عنوان گونه گون
Oils and fats
موضوع (اسم عام یاعبارت اسمی عام)
عنصر شناسه ای
Oils and fats, Edible
رده بندی کنگره
شماره رده
TP
670
.
L37
نام شخص به منزله سر شناسه - (مسئولیت معنوی درجه اول )
عنصر شناسه اي
مولف
کد نقش
Lawson, Harry
