نمایش منو
صفحه اصلی
جستجوی پیشرفته
فهرست کتابخانه ها
انتخاب زبان
فارسی
English
العربی
عنوان
A Manual of manufacturing mmeat quality
پدید آورنده
Compiled at the Leatherhead Food RA by P. N. Church and J. M. Wood
موضوع
Meat--Quality,Meat industry and trade--Quality
رده
TS
1962
.
C49
1991
کتابخانه
کتابخانه مرکزی پردیس 1 فنی دانشگاه تهران
محل استقرار
استان:
تهران
ـ شهر:
تهران
تماس با کتابخانه :
61112227، 61112854 ، 61113031
زبان اثر
زبان متن نوشتاري يا گفتاري و مانند آن
لاتين
عنوان و نام پديدآور
نام نخستين پديدآور
Compiled at the Leatherhead Food RA by P. N. Church and J. M. Wood
نام ساير پديدآوران
author
عنوان اصلي
A Manual of manufacturing mmeat quality
وضعیت نشر و پخش و غیره
محل نشرو پخش و غیره
London
نام ناشر، پخش کننده و غيره
Elsevier
تاریخ نشرو بخش و غیره
1991
مشخصات ظاهری
نام خاص و کميت اثر
ix, 285 p.: ill.; 29 cm
يادداشت کلی
متن يادداشت
ymooT" T. rD fo pihsnamriahc eht rednu noitaicossA hcraeseR dooF daehrehtaeL eht fo lenap stcudorp hsif dna taem eht fo flaheb no daehrehtaeL ta deraperp saw launam sihT "
یادداشتهای مربوط به بسته بندی و دسترس بودن اثر
متن يادداشت
مرجع به حساب نمي آيد
یادداشتهای مربوط به کتابنامه ، واژه نامه و نمایه های داخل اثر
متن يادداشت
Includes bibliographical references and index
موضوع (اسم عام یاعبارت اسمی عام)
عنصر شناسه ای
Meat--Quality
عنصر شناسه ای
Meat industry and trade--Quality
رده بندی کنگره
شماره رده
TS
1962
.
C49
1991
نام شخص به منزله سر شناسه - (مسئولیت معنوی درجه اول )
عنصر شناسه اي
مولف
کد نقش
Church, P. N
نام شخص - ( مسئولیت معنوی درجه دوم )
عنصر شناسه اي
Wood, J. M
عنصر شناسه اي
British Food Manufacturing Industries Research Association
پیشنهاد / گزارش اشکال
×
پیشنهاد / گزارش اشکال
×
اخطار!
اطلاعات را با دقت وارد کنید
گزارش خطا
پیشنهاد