عنوان
پدید آورنده
موضوع
رده
SF 269 936پ/،94ك/
SF
269
936
پ
/
،
94
ك
/
کتابخانه
محل استقرار
زبان اثر
زبان متن نوشتاري يا گفتاري و مانند آن
فارسي
عنوان و نام پديدآور
نام نخستين پديدآور
تاليف فرانك و كوزويكوسكي
عنوان اصلي
پنيروفرآورده هاي شيري تخميري
عنوان اصلي به زبان ديگر
Kosikowski,Frank V. Cheese and fermented Milk foods
وضعیت نشر و پخش و غیره
محل نشرو پخش و غیره
اصفهان
نام ناشر، پخش کننده و غيره
كتابفروشي ثقفي اصفهان
تاریخ نشرو بخش و غیره
1253
مشخصات ظاهری
نام خاص و کميت اثر
شانزده ،646ص .:مصور
فروست
عنوان فروست
انتشارات دانشگاه تهران ،4341
یادداشتهای مربوط به بسته بندی و دسترس بودن اثر
متن يادداشت
مرجع به حساب نمي آيد
یادداشتهای مربوط به کتابنامه ، واژه نامه و نمایه های داخل اثر
متن يادداشت
كتابنامه درپايان هر فصل
موضوع (اسم عام یاعبارت اسمی عام)
عنصر شناسه ای
پنير
رده بندی کنگره
شماره رده
SF
269
936
پ
/
،
94
ك
/
نام شخص به منزله سر شناسه - (مسئولیت معنوی درجه اول )
عنصر شناسه اي
مولف
کد نقش
كوزيكووسكي ، فرانك و
نام شخص - ( مسئولیت معنوی درجه دوم )
عنصر شناسه اي
ترجمه مجيد حكمتي
عنصر شناسه اي
حكمتي ،مجيد،مترجم
