نمایش منو
صفحه اصلی
جستجوی پیشرفته
فهرست کتابخانه ها
انتخاب زبان
فارسی
English
العربی
عنوان
فرآوري شير: بهبود كيفيت فرآورده هاي لبني
پدید آورنده
[گريت اسميت ]
موضوع
لبنيات - توليد,لبنيات سازي,لبنيات
رده
SF
250/5
46
ف
،
52
الف
1386
کتابخانه
کتابخانه پردیس ابوریحان دانشگاه تهران
محل استقرار
استان:
تهران
ـ شهر:
پاكدشت
تماس با کتابخانه :
36041006
-
021
زبان اثر
زبان متن نوشتاري يا گفتاري و مانند آن
فارسي
عنوان و نام پديدآور
نام نخستين پديدآور
[گريت اسميت ]
عنوان اصلي
فرآوري شير: بهبود كيفيت فرآورده هاي لبني
عنوان اصلي به زبان ديگر
2003,Dairy processing improving quality
وضعیت نشر و پخش و غیره
محل نشرو پخش و غیره
تهران
نام ناشر، پخش کننده و غيره
مرز دانش
تاریخ نشرو بخش و غیره
1386-
مشخصات ظاهری
نام خاص و کميت اثر
ج .: مصور ، جدول ، نمودار
یادداشتهای مربوط به بسته بندی و دسترس بودن اثر
متن يادداشت
مرجع به حساب نمي آيد
یادداشتهای مربوط به کتابنامه ، واژه نامه و نمایه های داخل اثر
متن يادداشت
كتابنامه
موضوع (اسم عام یاعبارت اسمی عام)
عنصر شناسه ای
لبنيات - توليد
عنصر شناسه ای
لبنيات سازي
عنصر شناسه ای
لبنيات
رده بندی کنگره
شماره رده
SF
250/5
46
ف
،
52
الف
1386
نام شخص به منزله سر شناسه - (مسئولیت معنوی درجه اول )
عنصر شناسه اي
مولف
کد نقش
اسميت ،گريت
نام شخص - (مسئولیت معنوی برابر )
عنصر شناسه اي
Smit, Gerrit
نام شخص - ( مسئولیت معنوی درجه دوم )
عنصر شناسه اي
پوراحمد، رضوان ، 1349 -، مترجم
عنصر شناسه اي
فدائي، وجيهه ، 1351 -
عنصر شناسه اي
مترجمين رضوان پوراحمد، وجيهه فدائي
پیشنهاد / گزارش اشکال
×
پیشنهاد / گزارش اشکال
×
اخطار!
اطلاعات را با دقت وارد کنید
گزارش خطا
پیشنهاد