نمایش منو
صفحه اصلی
جستجوی پیشرفته
فهرست کتابخانه ها
انتخاب زبان
فارسی
English
العربی
عنوان
ميكروبيولوژي مواد غذايي
پدید آورنده
ويليام فريزير، دنيس وستهوف؛ مترجمان علي مرتضوي، مهدي كاشاني نژاد، حميد ضياءالحق
موضوع
مواد غذايي - ميكرب شناسي,مواد غذايي - نگهداري
رده
QR
115
/
ف
46
م
98
1391
کتابخانه
کتابخانه پردیس ابوریحان دانشگاه تهران
محل استقرار
استان:
تهران
ـ شهر:
پاكدشت
تماس با کتابخانه :
36041006
-
021
شابک
شابک
964-6335-88-8
شماره کتابشناسی ملی
شماره
م 79-10740
زبان اثر
زبان متن نوشتاري يا گفتاري و مانند آن
فارسي
عنوان و نام پديدآور
نام نخستين پديدآور
ويليام فريزير، دنيس وستهوف؛ مترجمان علي مرتضوي، مهدي كاشاني نژاد، حميد ضياءالحق
عنوان اصلي
ميكروبيولوژي مواد غذايي
عنوان اصلي به زبان ديگر
Food microbioloy
وضعیت ویراست
وضعيت ويراست
[وبراست 2]
وضعیت نشر و پخش و غیره
محل نشرو پخش و غیره
مشهد
نام ناشر، پخش کننده و غيره
دانشگاه فردوسي مشهد
تاریخ نشرو بخش و غیره
1391
مشخصات ظاهری
نام خاص و کميت اثر
685 ص . : جدول،نمودار
فروست
عنوان فروست
انتشارات دانشگاه فردوسي مشهد ؛272
يادداشت کلی
متن يادداشت
است شده منتشر نيز 1378 سال در ماني انتشارات توسط صفايي قاسميان حاجيه ترجمه با كتاب اين
متن يادداشت
1381 : دوم چاپ
متن يادداشت
1382 : سوم چاپ
متن يادداشت
1384 پائيز چهارم: چاپ
متن يادداشت
1386 بهار : پنجم چاپ
متن يادداشت
1388 بهار ششم: چاپ
متن يادداشت
1391 زمستان هشتم: چاپ
متن يادداشت
نمايه
یادداشتهای مربوط به بسته بندی و دسترس بودن اثر
متن يادداشت
مرجع به حساب نمي آيد
یادداشتهای مربوط به کتابنامه ، واژه نامه و نمایه های داخل اثر
متن يادداشت
كتابنامه : ص. 641-642
موضوع (اسم عام یاعبارت اسمی عام)
عنصر شناسه ای
مواد غذايي - ميكرب شناسي
عنصر شناسه ای
مواد غذايي - نگهداري
رده بندی کنگره
شماره رده
QR
115
/
ف
46
م
98
1391
نام شخص به منزله سر شناسه - (مسئولیت معنوی درجه اول )
عنصر شناسه اي
مولف
کد نقش
فريزر، مالكوم
نام شخص - ( مسئولیت معنوی درجه دوم )
عنصر شناسه اي
ضياءالحق، حميد
عنصر شناسه اي
مرتضوي،سيد علي
عنصر شناسه اي
دانشگاه فردوسي مشهد
عنصر شناسه اي
وستهاف، دنيس
عنصر شناسه اي
كاشاني نژاد، مهدي
تاريخ
1353 -
تاريخ
1316 -
تاريخ
1352 -
کد نقش
مترجم
کد نقش
مترجم
کد نقش
مترجم
پیشنهاد / گزارش اشکال
×
پیشنهاد / گزارش اشکال
×
اخطار!
اطلاعات را با دقت وارد کنید
گزارش خطا
پیشنهاد