عنوان
پدید آورنده
موضوع
رده
QR115 .F7
QR115
.
F7
کتابخانه
محل استقرار
شماره کتابشناسی ملی
شماره
GB59-948
زبان اثر
زبان متن نوشتاري يا گفتاري و مانند آن
لاتين
عنوان و نام پديدآور
عنوان اصلي
Food microbiology.
وضعیت ویراست
وضعيت ويراست
2th edition
وضعیت نشر و پخش و غیره
محل نشرو پخش و غیره
New York,
نام ناشر، پخش کننده و غيره
McGraw-Hill,
تاریخ نشرو بخش و غیره
1958.
مشخصات ظاهری
نام خاص و کميت اثر
472 p.illus.24 cm.
یادداشتهای مربوط به بسته بندی و دسترس بودن اثر
متن يادداشت
مرجع به حساب نمي آيد
یادداشتهای مربوط به کتابنامه ، واژه نامه و نمایه های داخل اثر
متن يادداشت
Includes bibliography.
موضوع (اسم عام یاعبارت اسمی عام)
عنصر شناسه ای
Food--Microbiology.
عنصر شناسه ای
Microbiology.
عنصر شناسه ای
Food--Preservation.
رده بندی کنگره
شماره رده
QR115
.
F7
نام شخص به منزله سر شناسه - (مسئولیت معنوی درجه اول )
عنصر شناسه اي
مولف
کد نقش
Frazier, W. C.
