عنوان
پدید آورنده
موضوع
رده
TP 374 .L427 2008
TP
374
.
L427
2008
کتابخانه
محل استقرار
شابک
شابک
9780824727 0824727797
زبان اثر
زبان متن نوشتاري يا گفتاري و مانند آن
لاتين
عنوان و نام پديدآور
نام نخستين پديدآور
Dong Sun Lee, Kit L. Yam, Luciano Piergiovanni
عنوان اصلي
Food packaging science and technology
وضعیت نشر و پخش و غیره
محل نشرو پخش و غیره
Boca Raton
نام ناشر، پخش کننده و غيره
CRC Press,
تاریخ نشرو بخش و غیره
c2008
مشخصات ظاهری
نام خاص و کميت اثر
xxiv, 631 p. ill. 25 cm.
یادداشتهای مربوط به بسته بندی و دسترس بودن اثر
متن يادداشت
مرجع به حساب نمي آيد
یادداشتهای مربوط به کتابنامه ، واژه نامه و نمایه های داخل اثر
متن يادداشت
Includes bibliographical references and index.
متن يادداشت
ng
موضوع (اسم عام یاعبارت اسمی عام)
عنصر شناسه ای
Food- Packaging
رده بندی کنگره
شماره رده
TP
374
.
L427
2008
نام شخص به منزله سر شناسه - (مسئولیت معنوی درجه اول )
عنصر شناسه اي
مولف
کد نقش
Lee, Dong Sun.
نام شخص - (مسئولیت معنوی برابر )
عنصر شناسه اي
Lee, Dong Sun.
نام شخص - ( مسئولیت معنوی درجه دوم )
عنصر شناسه اي
Yam, Kit L.
عنصر شناسه اي
Piergiovanni, Luciano,1950-
