عنوان
پدید آورنده
موضوع
رده
S 419 C36 2012
S
419
C36
2012
کتابخانه
محل استقرار
شابک
شابک
9780415698511 (hbk)
شابک
9780415698580 (pbk)
شابک
9780203136799 (ebk)
زبان اثر
زبان متن نوشتاري يا گفتاري و مانند آن
لاتين
عنوان و نام پديدآور
نام نخستين پديدآور
Michael Carolan.
عنوان اصلي
The sociology of food and agriculture /
وضعیت نشر و پخش و غیره
محل نشرو پخش و غیره
New York :
نام ناشر، پخش کننده و غيره
Routledge,
تاریخ نشرو بخش و غیره
2012.
مشخصات ظاهری
نام خاص و کميت اثر
p. cm.
یادداشتهای مربوط به بسته بندی و دسترس بودن اثر
متن يادداشت
مرجع به حساب نمي آيد
یادداشتهای مربوط به کتابنامه ، واژه نامه و نمایه های داخل اثر
متن يادداشت
Includes bibliographical references and index.
یادداشتهای مربوط به مندرجات
متن يادداشت
Introduction -- The changing structure of agriculture : theoretical debates and empirical trends -- Understanding the food system : past, present and future -- Malnutrition : hidden and visible -- Community, labor, and peasantries -- Food and culture -- Agro-biocultural diversity and knowledge transfer -- How much is enough? -- Agro-ecosystems and the nature of "natures" -- Food, agriculture and the environment -- Alternative agro-food networks -- Avoiding the "traps" in agrifood studies -- Looking back and forward.
موضوع (اسم عام یاعبارت اسمی عام)
عنصر شناسه ای
Agriculture--History.
عنصر شناسه ای
Agriculture--Social aspects--History.
عنصر شناسه ای
Food--Social aspects--History.
رده بندی کنگره
شماره رده
S
419
C36
2012
نام شخص به منزله سر شناسه - (مسئولیت معنوی درجه اول )
عنصر شناسه اي
مولف
کد نقش
Carolan, Michael.
