عنوان
پدید آورنده
موضوع
رده
TX 359 .L36 2004
TX
359
.
L36
2004
کتابخانه
محل استقرار
شابک
شابک
1853837016 (hardback : alk. paper)
شابک
1853837024 (pbk. : alk. paper)
زبان اثر
زبان متن نوشتاري يا گفتاري و مانند آن
لاتين
عنوان و نام پديدآور
عنوان اصلي
Food wars :the global battle for mouths,minds,and markets
وضعیت نشر و پخش و غیره
محل نشرو پخش و غیره
London ;
نام ناشر، پخش کننده و غيره
Earthscan,
تاریخ نشرو بخش و غیره
2004.
مشخصات ظاهری
نام خاص و کميت اثر
xvi, 365 p. :
یادداشتهای مربوط به بسته بندی و دسترس بودن اثر
متن يادداشت
مرجع به حساب نمي آيد
یادداشتهای مربوط به کتابنامه ، واژه نامه و نمایه های داخل اثر
متن يادداشت
Includes bibliographical references (p. [308]-357) and index.
یادداشتهای مربوط به مندرجات
متن يادداشت
The food wars thesis -- Diet and health: diseases and food -- The policy responses to diet and disease -- The food wars business -- The consumer culture war -- The quality war: putting public and environmental health together? -- Food democracy or food control? -- The future(s).
موضوع (اسم عام یاعبارت اسمی عام)
عنصر شناسه ای
Nutrition policy.
عنصر شناسه ای
Food supply.
عنصر شناسه ای
Diet.
عنصر شناسه ای
Environmental Health.
عنصر شناسه ای
Food Industry.
عنصر شناسه ای
Nutrition Disorders.
رده بندی کنگره
شماره رده
TX
359
.
L36
2004
نام شخص به منزله سر شناسه - (مسئولیت معنوی درجه اول )
عنصر شناسه اي
مولف
کد نقش
Lang, Tim.
نام شخص - ( مسئولیت معنوی درجه دوم )
عنصر شناسه اي
Heasman, Michael,
تاريخ
1958-
