عنوان
پدید آورنده
موضوع
رده
TP671 /ص7ت8 1387
TP
671
/
ص
7
ت
8
1387
کتابخانه
محل استقرار
استان: آذربایجان شرقی ـ شهر: جلفا
شابک
شابک
978-964-03-5893-1
شماره کتابشناسی ملی
شماره
1591899
زبان اثر
زبان متن نوشتاري يا گفتاري و مانند آن
فارسي
عنوان و نام پديدآور
نام نخستين پديدآور
تاليف محمد صفري
عنوان اصلي به قلم نويسنده ديگر
1332 -
عنوان اصلي
تكنولوژي روغن و چربي هاي خوراكي
وضعیت نشر و پخش و غیره
محل نشرو پخش و غیره
تهران
نام ناشر، پخش کننده و غيره
دانشگاه تهران، موسسه انتشارات و چاپ
تاریخ نشرو بخش و غیره
1387
مشخصات ظاهری
نام خاص و کميت اثر
ش، 466 ص. : جدول
فروست
عنوان فروست
انتشارات دانشگاه تهران ؛ 2960
يادداشت کلی
متن يادداشت
staf dna slio elbide fo ygolonhceT irafaS. dammahoM انگليسي: به جلد پشت
یادداشتهای مربوط به بسته بندی و دسترس بودن اثر
متن يادداشت
مرجع به حساب نمي آيد
یادداشتهای مربوط به کتابنامه ، واژه نامه و نمایه های داخل اثر
متن يادداشت
كتابنامه
موضوع (اسم عام یاعبارت اسمی عام)
عنصر شناسه ای
روغن كشي
عنصر شناسه ای
روغن هاي خوراكي - صنعت و تجارت
رده بندی کنگره
شماره رده
TP
671
/
ص
7
ت
8
1387
نام شخص به منزله سر شناسه - (مسئولیت معنوی درجه اول )
عنصر شناسه اي
مولف
کد نقش
صفري، محمد
نام شخص - ( مسئولیت معنوی درجه دوم )
عنصر شناسه اي
دانشگاه تهران
