نمایش منو
صفحه اصلی
جستجوی پیشرفته
فهرست کتابخانه ها
انتخاب زبان
فارسی
English
العربی
عنوان
فرآوری شیر
پدید آورنده
گریت اسمیت
موضوع
لبنیات -- تولید,لبنیات سازی
رده
۶۳۷
الف
۵۳۷
ف
۱۳۸۶
کتابخانه
کتابخانه مرکزی دانشگاه یاسوج (محمد بهمن بیگی)
محل استقرار
استان:
کهگیلویه و بویراحمد
ـ شهر:
یاسوج
تماس با کتابخانه :
7431001420
شابک
شابک
9649900636
اطلاعات محلی رکورد
نوع مدرک
کتاب فارسی
عنوان و نام پديدآور
عنوان اصلي
فرآوری شیر
ساير اطلاعات عنواني
بهبود کیفیت فرآورده های لبنی
نام نخستين پديدآور
گریت اسمیت
نام ساير پديدآوران
ترجمه رضوان پوراحمد ، وجیهه فدائی
عنوان اصلي به زبان ديگر
Dairy processing improving quality ,2003
وضعیت نشر و پخش و غیره
محل نشرو پخش و غیره
تهران
نام ناشر، پخش کننده و غيره
مرز دانش: پارس پیدورا
تاریخ نشرو بخش و غیره
۱۳۸۶
مشخصات ظاهری
نام خاص و کميت اثر
ج.: جدول،نمودار
عنوان روی جلد
عنوان روي جلد
فهرستنویسی براساس اطلاعات فیپا
ساير اطلاعات عنواني
بهبود کیفیت فرآورده های لبنی
موضوع (اسم عام یاعبارت اسمی عام)
عنصر شناسه ای
لبنیات -- تولید
عنصر شناسه ای
لبنیات سازی
نام شخص به منزله سر شناسه - (مسئولیت معنوی درجه اول )
عنصر شناسه اي
اسمیت، گریت
نام شخص - ( مسئولیت معنوی درجه دوم )
عنصر شناسه اي
فدائی، وجیهه
عنصر شناسه اي
پوراحمد، رضوان
عنصر شناسه اي
عنوان
تاريخ
۱۳۴۱-
تاريخ
۱۳۴۵-
کد نقش
مترجم
کد نقش
مترجم
پیشنهاد / گزارش اشکال
×
پیشنهاد / گزارش اشکال
×
اخطار!
اطلاعات را با دقت وارد کنید
گزارش خطا
پیشنهاد