عنوان
پدید آورنده
موضوع
رده
۳۶۳ /۱۹۲۵ ش۷۳۸الف
۳۶۳
/
۱۹۲۵
ش
۷۳۸
الف
کتابخانه
محل استقرار
استان: کهگیلویه و بویراحمد ـ شهر: یاسوج
اطلاعات محلی رکورد
نوع مدرک
کتاب فارسی
عنوان و نام پديدآور
عنوان اصلي
ایجا‌د و اجرای حصپ در صنا‌یع غذایی (HACCP)
نام نخستين پديدآور
غلامرضا شویک
وضعیت نشر و پخش و غیره
محل نشرو پخش و غیره
تهران
نام ناشر، پخش کننده و غيره
نقش مهر
تاریخ نشرو بخش و غیره
۱۳۷۸
مشخصات ظاهری
نام خاص و کميت اثر
۹۷ ص.: مصور، جدول
یادداشتهای مربوط به کتابنامه ، واژه نامه و نمایه های داخل اثر
متن يادداشت
واژه‌نا‌مه
متن يادداشت
کتابنامه: ص. ۹۶ - ۹۷
عنوان روی جلد
عنوان روي جلد
فهرستنویسی براسا‌س اطلاعات فیپا
موضوع (اسم عام یاعبارت اسمی عام)
عنصر شناسه ای
مواد غذایی -- صنعت و تجا‌رت -- کنترل کیفی
عنصر شناسه ای
مواد غذایی -- پیش بینیها‌ی ایمنی
عنصر شناسه ای
مواد غذایی -- آلودگی
عنصر شناسه ای
مواد غذایی -- میکرب‌شنا‌سی
نام شخص به منزله سر شناسه - (مسئولیت معنوی درجه اول )
عنصر شناسه اي
شویک لی، غلامرضا، ۱۳۴۷ -
نام شخص - ( مسئولیت معنوی درجه دوم )
عنصر شناسه اي
عنوان
