عنوان
پدید آورنده
موضوع
رده
QR,122,.M53,2009
QR
,
122
,.
M53
,
2009
کتابخانه
محل استقرار
استان: آذربایجان شرقی ـ شهر: تبریز
اطلاعات محلی رکورد
نوع مدرک
English Book
عنوان و نام پديدآور
عنوان اصلي
Microbial safety of fresh produce
نام نخستين پديدآور
Xuetong Fan ... [et al.]&, editors
وضعیت نشر و پخش و غیره
محل نشرو پخش و غیره
[Chicago]&
نام ناشر، پخش کننده و غيره
IFT Press
تاریخ نشرو بخش و غیره
2009
مشخصات ظاهری
نام خاص و کميت اثر
xvi, 446 p.: ill.
یادداشتهای مربوط به کتابنامه ، واژه نامه و نمایه های داخل اثر
متن يادداشت
Includes bibliographical references and index.
موضوع (اسم عام یاعبارت اسمی عام)
عنصر شناسه ای
Fruit, Microbiology
عنصر شناسه ای
Vegetables, Microbiology
رده بندی کنگره
شماره رده
QR
,
122
,.
M53
,
2009
نام شخص - ( مسئولیت معنوی درجه دوم )
عنصر شناسه اي
Fan, Xuetong.
تاريخ
Series: IFT Press series.
