عنوان
پدید آورنده
موضوع
رده
کتابخانه
محل استقرار
شماره کتابشناسی ملی
شماره
T714
زبان اثر
زبان متن نوشتاري يا گفتاري و مانند آن
انگلیسی
عنوان و نام پديدآور
عنوان اصلي
The Effects of Food Insecurity on Mental Wellbeing in Monteverde Costa Rica
نام عام مواد
[Thesis]
نام ساير پديدآوران
;supervisor: Himmelgreen, David A.; Lende, Daniel H.
وضعیت نشر و پخش و غیره
نام ناشر، پخش کننده و غيره
University of South Florida: United States -- Florida
تاریخ نشرو بخش و غیره
: 2012
مشخصات ظاهری
نام خاص و کميت اثر
175 Pages
یادداشتهای مربوط به پایان نامه ها
جزئيات پايان نامه و نوع درجه آن
M.A.
یادداشتهای مربوط به خلاصه یا چکیده
متن يادداشت
The rapid expansion of ecotourism in the Monteverde zone of Costa Rica has increased the incidence in food insecurity in the area. Changes in food preferences and availability have led to a more homogenized diet that is increasingly delocalized and reliant on processed foods. Additionally, there has been a rapid economic shift away from agricultural and dairy farming to an economy more reliant on tourism. This NSF supported study builds upon data from a longitudinal investigation (#BNS 0753017) examining the nutritional effects of this rapid economic transition. Using a mixed methods approach, a culturally appropriate scale of stress was developed and used in conjunction with the Household Food Insecurity Access Scale, the Cohen Perceived Stress Scale, and the Hopkins Symptom Check List to explore the relationship between food insecurity and mental health among residents of the Monteverde zone. Quantitative results show that food insecurity correlated positively with stress, depression and anxiety, and was found to be a significant predictor of stress and depression
موضوع (اسم عام یاعبارت اسمی عام)
موضوع مستند نشده
Cultural anthropology
اصطلاحهای موضوعی کنترل نشده
اصطلاح موضوعی
Social sciences
اصطلاح موضوعی
Costa Rica
اصطلاح موضوعی
Food insecurity
اصطلاح موضوعی
Globalization
اصطلاح موضوعی
Mental well being
اصطلاح موضوعی
Stress
نام شخص به منزله سر شناسه - (مسئولیت معنوی درجه اول )
مستند نام اشخاص تاييد نشده
Cowherd, Robert Eugene
نام شخص - ( مسئولیت معنوی درجه دوم )
مستند نام اشخاص تاييد نشده
Himmelgreen, David A., supervisor
مستند نام اشخاص تاييد نشده
Lende, Daniel H., supervisor
دسترسی و محل الکترونیکی
تاريخ و ساعت مذاکره و دسترسي
TL714.pdf
متن ارتباطي
لببیلبیلبیلیب
وضعیت انتشار
فرمت انتشار
e
اطلاعات رکورد کتابشناسی
نوع ماده
TL
کد کاربرگه
254359
اطلاعات دسترسی رکورد
سطح دسترسي
a
تكميل شده
Y
